第202章 一无所获-《1980巴山猎耕记》
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事情看着不多,但硬是生生折腾了一天时间。
三群蜜蜂,过滤出二十来斤蜂蜜,挖回来的葫芦蜂、青米蜂弄出来的蜂蛹,也有十七八斤,被焯水后,放在院子里的簸箕中晾晒着,算一算,这也是百多块钱的东西。
东西在家里放着,倒是不急着往县城里送,之前陈安托送过去的那些,有不少数量,冯学恩那里,应该还有不少存货。
至于两只被陈安用罐子养着的竹溜子,陈安傍晚的时候去看了一下,发现放进去给它们吃的东西,啥都没动过,在罐子里蔫蔫的,当即被他提了出来,把两只都给宰了。
冯丽荣凑过来看了看:“不是说等多有几只,再托送到县城嘛,啷个宰了?”
“都不吃东西,我估计它们是抑郁了!”
“抑郁?啥子意思?”
“就是想不开,我决定帮它们一把,早点结束这种煎熬……”
陈安笑着看向冯丽荣:“你觉得黄焖还是清汤?”
冯丽荣瞪了陈安一眼,笑道:“想吃就直说,还说啥子抑郁,一个竹溜子,会有啥子想不开的嘛!”
陈安笑着狡辩:“肯定会想不开撒,你说好好待在洞里面,偏偏又是对着洞抠,又是往里面灌水,生拉活扯地弄出来,它心里肯定不爽,当然就抑郁了。”
冯丽荣冲陈安翻了个白眼:“我去喂猪,打理出来以后交给我,我等哈给你做一道香焖竹溜子……对了,有两只竹溜子,你不给大哥家送一只过去,让他们也尝尝鲜?”
陈安点点头:“等哈弄出来我再送过去!”
说完后,两人各自忙着手头的事情。
陈安将两只竹溜子打理出来,专门又往青沟陈平家里跑了一趟,将东西交给在山沟里堵水玩的两个侄女。
等回到家里,见冯丽荣已经开始在厨房里砍剁,将竹溜子肉切成小块,然后又准备了薄荷,去除腥味用的香叶、八角、草果、生姜、大蒜,还准备了一些干辣椒和花椒颗粒。
菜籽油下锅,把这些香料爆香,然后把切好的竹溜子肉滑入锅里翻炒一阵,最后倒入一些白酒和冷水,盖上盖子焖煮着。
放了白酒,更容易煮烂,等到陈子谦他们放工回来,一锅竹溜子肉放了薄荷、酱油和盐调味后,正好出锅。
弥漫的香气,让还没进屋的陈子谦先开口问道:“弄的啥子哦,那么香?”
紧跟着到了餐厅,看到端上桌的一大盘竹溜子肉,就开始吞口水了。
等到吃的时候,陈子谦赞叹连连:“这竹溜子肉就是美,吃起来肉质结实,甘香可口,又有嚼头……必须有酒!”
陈安立刻去提酒瓶,只是没想到,给陈子谦和自己倒了一些后,一旁的冯丽荣也将自己的碗递了过来:“给我也来点撒!”
“白酒……不是小香槟!”陈安有些犹豫。
“我晓得……啷个说,女娃儿就不能喝酒蛮?”冯丽荣反问。
陈安想了想,觉得这话没问题:“要多少你喊着哈!”
他一边说着一边往碗里倒,一直倒了差不多二两的时候才停下。
结果,陈安发现,这能让他自己喝下去都会脸红的二两酒,冯丽荣像是喝水一样,轻松拿下,偏偏还脸不红心不跳,让耿玉莲都看得目瞪口呆。
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